Tudo cai bem com nosso menu, principalmente o frio.

No inverno, deguste o menu especial da Adega Cave do Douro.

O Chef Daniel Valay preparou com carinho uma seleção especial, do fondue à carta de vinhos.
Com um ambiente aconchegante e decoração requintada, a Adega fica localizada no Royal Palm Plaza e é um dos oitos restaurantes e bares que compõe a impecável infraestrutura do resort. ​
O espaço é aberto tanto para hóspedes quanto para passantes. Basta garantir sua reserva antecipadamente, pois as vagas são limitadas!​

MENU

SEQUÊNCIA DE FONDUES

Menu especial de fondues para dois



- Savoyarde & Filé mignon: Queijos emmental e gruyère derretidos no vinho branco servido com presunto cru, salame, lombo Canadense, copa, cubos de filé mignon grelhados, batatas canoas fritas na manteiga de ervas, seleção de molhos, picles e baguette

- Chocolate meio-amargo ao Grand-Marnier servido com pequenas carolinas recheadas de sorvete de creme, suspiro, damasco seco e frutas frescas.

VINHOS

Confira nossa nova carta de vinhos!!

Elaborada com rótulos especialmente selecionados, com opções do velho e do novo mundo. São mais de 120 opções para você escolher. 

Se preferir, consulte nosso sommelier poderá lhe auxiliar com uma harmonização perfeita!

CALDOS E CREMES

- Sopa de cebola com vinho branco e ervas.

- Creme/sopa do dia.

Acompanham pães fatiados, queijos parmesão e Emmental ralados, azeite de oliva e croûtons de brioche amanteigados.

QUEIJO RACLETTE DERRETIDO NA HORA

Queijo “Raclette” derretido na hora servido com batatas cozidas, presunto cru, salame, lombo Canadense, copa, cebolinhas com pepinos conserve, mostarda e baguette.

Sair de casa será um prazer se o destino for a Adega Cave do Douro.

Garanta já a sua reserva!